שרוול וחצי עוגיות יין לפורר גס
100 גרם חמאה
חבילה שוקולד מריר
כוס חלב
2 כפות סוכר
לבשל על הגז

לציפוי.
2 שמנת מתוקה.
כוס סוכר
אינסטנט וניל
גבינת שמנת נפוליאון
500 גרם גבינה לבנה

הכנה
לבשל על הגז חמאה.
שוקולד חלב וסוכר עד להמסה…
את העוגיות לפורר לחתיכות גסות..
לערבב את חומרי הרוטב עם הביסקויטיםולהדק בתבנית..
לשים בהקפאה 5 דקות…
להקציף שמנת עם איסטנט וסוכר לקצפת יציבה
לקפל את הגבינות..להוציא את העוגה.לשטח את העיסה
לשים כל הלילה בהקפאה.
לקחתי קצת מהקצפת וזילפתי וקישטתי עם תותים.

אפשרי להכין גאנש שוקולד…
מחצי שמנת מתוקה וחבילה שוקלד מריר להמיס במיקרוגל ולשפוך על העוגה אחרי שהיתה כל הלילה בהקפאה.