עוגת גבינה (ללא הפרדת ביצים)

עוגת גבינה (ללא הפרדת ביצים)

מצרכים:
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 ו-3/4 כוסות קמח תופח
1.5 שקית סוכר וניל
3/4 כוס שמן
1 אינסטנט פודינג וניל
500 גרם גבינה לבנה

אופן ההכנה:
1. בקערה מקציפים את הביצים השלמות עם הסוכר וסוכר הווניל לקצפת בהירה ותפוחה.
2. מוסיפים בזילוף את השמן ומערבבים.
3. מוסיפים בהדרגה את האינסטנט פודינג והקמח ומערבבים עד להטמעה.
4. מוסיפים את הגבינה ומערבבים בתנועת קיפול להטמעת כל הגבינה.
5. שופכים לתבנית (בתבנית רגילה משמנים; השתמשתי בתבנית עם הרגליים ולא שימנתי).
6. אופים ב-180 מעלות 30/40 דקות. בודקים עם קיסם את מוכנות העוגה.
7. מכבים את התנור והופכים את העוגה כך שהתבנית תעמוד על הרגליים בערך כשעה, ואז מחלצים אותה.

תיהנו