עוגיות מרנג קוקוס כשרות לפסח_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487
200 גרם סוכר
200 גרם קוקוס
4 חלבונים
מקל ווניל או כפית תמצית וניל או שקית סוכר וניל
קורט מלח

בקערה לערבב סוכר, קוקוס, ווניל.
במיקסר להקציף חלבונים עם קורט מלח לקצף ענן.
להעביר את הקצף לקערת התערובת לערבב היטב
להכניס לשקית זילוף
לאפות 13-14 דקות 170 מעלות.