סמבוסק מבצק ספידי 

לבצק..
2 כוסות קמח רגיל.
כפית מלח.
חצי כוס שמן.
חצי כוס מים רותחים..

מילוי.
אפשרי כל מילוי..
גבינות.
טונה.
תפוחי אדמה.
פיצה.
וכל מה שעולה על דעתכם

הכנה
לערבב את חומרי הבצק לבצק נוח..אין צורך בהתפחה..
לרדד..
עם כוס לקרוץ עיגולים..
לשים מילוי ולעשות צורה…
למרוח ביצה ושומשום..

תנור שחומם מראש על 180 עד הזהבה..