מצרכים:
6-8 גזרים קלופים
2 גבעולי סלרי כולל העלים
לתיבול:
שן שום קצוצה
חצי כפית מלח,
חצי כפית פלפל שחור גרוס,
חצי כפית כמון,
כף שמן זית,
מיץ מחצי לימון
מתקנים טעמים במידה וצריך
אופן ההכנה:
מגרדים את הגזר במנדולינה ושמים בקערה, קוצצים את הסלרי ומוסיפים לגזר.
מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב..