סביצ'ה פרואני_מתכון של עמית קריספין ( המטבח של עמית ) – מאסטר מתכונים

סביצ'ה פרואני

שלמות, נקודה.

מצרכים:
250 גרם דג לבן (במקרה הזה לברק) מפולט ללא עור, חתוך לקוביות (1 ס"מ × 1 ס"מ)
גרידה + מיץ מלימון שלם
חצי מנגו חתוך לקוביות קטנות
2 גבעולי בצל ירוק חתוכים קטן
חצי בצל סגול/לבן חתוך לקוביות קטנות
צרור קטן כוסברה קצוץ
חצי פלפל צ'ילי חתוך דק
עגבנייה חתוכה דק
מלח
פלפל
2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המרכיבים חוץ מהלימון.
2. 5 דקות לפני ההגשה להוסיף את הלימון.

ובתיאבון.

המטבח של עמית