מרק שעועית לבנה עם בשר 🍲🍅_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

מרק פשוט וטעים..בתוספת אורז לבן..נפלא!!!

חומרים:
2 כוסות שעועית לבנה מושרת יום קודם .
כ-300 גר' קוביות בשר בקר
1 בצל
3 כפות רסק עגבניות
שמן
מלח
פלפל שחור
1 כף אבקת מרק עוף
מים

אופן ההכנה:
להרתיח את השעועית עד לקבלת קצף..להעביר למסננת לסינון המים והקצף…לשטוף את השעועית…
בסיר לשים את השמן בצל קצוץ וקוביות הבשר…
לסגור את הבשר מספר דקות …
להוסיף את השעועית….ושאר החומרים…לבשל כשעה וחצי על אש בינונית.
הכמויות משתנות לפי בחירתכם…אפשר להוסיף כל תבלין לפי טעמכם.
בהצלחה!🍅🍲