מאפינס בטעם מנדרינה

2 ביצים
כוס קמח תופח
1/4כוס שמן
1/4 כוס מנדרינה סחוט
1/4 כוס סוכר
להקציף ביצים וסוכר
להוסיף שמן ואת השאר בהדרגה ולשפוך לתבנית מאפינס
180 מעלות
15/20 דקות