בצק אוזני המן פריך וטעים_מתכון של טובה ניסים

חומרים.
4 כוסות קמח.
250 חמאה רכה.
4 כפות אבקת סוכר.
1 אבקת אפיה.
חצי כוס מיץ תפוזים.

אופן ההכנה
לשים בקערה את הקמח חמאה והסוכר אבקת אפיה לערבב עד שהחמאה נבלעת בקמח. לאחר מכן להוסיף את מיץ התפוזים.עד קבלת בצק רך ונעים. לשים בניילון נצמד ולשים במקרר כחצי שעה.
לקמח משטח ולרדד לעשות עיגולים למלות במה שאתם רוצים ולהדק לאוזן.
לאפות בחום 170 כ20 דקות.לפזר אבקת סוכר.