מיני פחזניות 🌺_יפה דודיאן

100 גרם חמאה
כוס חלב או מים 240מ
כף סוכר
חצי כפית מלח 4ביצים לארג' כוס קמח
אופן ההכנה
לשים בסיר חמאה מים סוכר להביא לרתיחה לכבות את הגז להוסיף את הקמח בבת אחת ולערבב עד שאין גושים להעביר למיקסר לתת למיקסר לעבוד קצת כדי שהבצק יתקרר להוסיף ביצה לתת לה להתערבב טוב וככה להמשיך עם שאר הביצים
להעביר לשקית זילוף לעשות צורות שרוצים
לאפות בתנור שחומם 180מעלות 25דקות
לפתוח מעט את התנור לשים כף מעץ בפתח להמשיך לאפות עוד חמש דקות לכבות את התנור ולתת להם עוד כמה דקות 🌺

למלית
1שמנת. מתוקה
1אינסטנט פודינג וניל
3/4 כוס חלב
מקציפים וממלאים🌺