ספינז_עופרה מרציאנו

ספינז

מצרכים:
קילו קמח
שתי כפות סוכר
שתי כפות שמרים
רבע כוס שמן
כף מלח
כף ערק
3 וחצי כוסות מים פושרים

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל המצרכים לבצק אחיד.
2. לתת תפיחה ראשונה ולהוריד אוויר.
3. לתת תפיחה שנייה ולהוריד אוויר.
4. להרטיב את הידיים, לקחת חתיכה של בצק ולעשות בה חור.
5. לטגן בשמן חם.