זנגולה_טובה ניסים

זנגולה — טובה ניסים

מצרכים:
בצק (המקור אינו מפרט את המרכיבים והכמויות)
שמן עמוק (לטיגון)
דבש

אופן ההכנה:
1. ללוש את הבצק לדליל דליל אבל קופצני, לא מיימי.
2. להתפיח כ-20 דקות ושוב ללוש אותו.
3. לשים בשקית זילוף עבה מאוד ולעשות חור קטן.
4. להרתיח שמן עמוק.
5. לזלף בעיגול במהירות כמה סיבובים.
6. לטגן משני הצדדים עד הזהבה.
7. לטבול בדבש.

טובה ניסים