זלביה

זלביה

מצרכים:
שתיים וחצי כוסות קמח
קורט מלח
כף סוכר
כף שמרים
כוס ורבע מים
שמן (לטיגון)

אופן ההכנה:
1. שמים במיקסר את הקמח, המלח, הסוכר, השמרים והמים ומערבבים.
2. מתפיחים 40 דקות.
3. במחבת מחממים שמן.
4. עם מצקת קטנה שופכים למחבת.
5. מטגנים משני הצדדים.