Share with:
חצי קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
חצי צרור כוסברה קצוצה
חצי כפית פפריקה
חצי כפית כורכום
חצי כפית פלפל שחור
רבע כוס שמן זית
לערבב הכל יחד
לוקחים רינג עגול
ושמים בתוכו קצת מהבשר המתובל ועם כף מהדקים
את הבשר
ככה מכינים מעיסת הבשר
את שאר ההמבורגרים
נכנס למקרר לשעתיים
מחממים מחבת פלנצה
מרססים קצת שמן
ומטגנים את שאר ההמבורגרים
בתאבון….
