דגי דניס בתנור 💞💞💞_מתכון של מילן וקנין

דגי דניס בתנור

מצרכים:
4 יחידות דניס
4 תפוחי אדמה (לבשל לפני האפייה)
מיץ מלימון וחצי
רבע כוס שמן זית
חצי צרור כוסברה
קמצוץ מלח
כפית פפריקה
כפית כורכום
כפית פפריקה מעושנת
1 פלפל ירוק
פלפל אדום חריף
1 גמבה חתוכה
1 שומר (מוסיף בטעם)
10 יחידות עגבניות שרי
ראש שום

אופן ההכנה:
1. להכנת הרוטב: לסחוט מיץ מלימון, לשים במעבד, להוסיף את התבלינים — כוסברה, שמן, מלח, פפריקה, פלפל חריף ירוק, ולטחון הכל לבלילה.
2. שוטפים ומנקים את הדניס, עושים חריצים ושמים בתבנית.
3. מוסיפים לתבנית עגבניות, שום, גמבה, תפוחי אדמה, שומר ופלפל חריף אדום.
4. שופכים את הבלילה מעל הדגים והירקות ומורחים היטב את הדגים בבלילה.
5. מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים את הדג 30 דקות מכוסה מעל בנייר אפייה.
6. מסירים את הנייר ואופים ללא נייר עוד 10 דקות עד שהדג זהוב.

בתאבון

מתכון של מילן וקנין