2 כוסות בוטנים שבורים .( ככה קונים אותם )
1 כוס סוכר
1/2 כוס מים
הכל לסיר ..להבה לא חזקה .זה יישרף ..
לערבב מידי פעם ..עד שמגיע שלב שנהיה כאילו אבקה. ..זה השלב שלא עוזבים את הסיר ומערבבים כל הזמן ואז האבקה הופכת לקרמל שעוטף את הבוטנים כשהבוטנים עטופים בקרמל.
זהו מכבים ומעבירים למגש נירוסטה. מחכים שיתקרר מעט. ושוברים לקטעים …
בגלל הימים החמים אני שומרת בקופסא במקפיא. נשמר מצוין.

בהצלחה 💜💜