קוביות עונג

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קוביות עונג

מצרכים:
2 כפות דבש
פחית חלב מרוכז
כף גדושה ריבת חלב
3 כוסות ביסקוויטים גרוסים גס (השתמשתי בטעם קרמל, אפשר גם בטבעי)
2 כוסות קוקוס

לציפוי:
שמנת מתוקה אחת
200 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. מחממים בסיר: דבש, חלב מרוכז וריבת חלב ומביאים לרתיחה. מכבים את האש ומוסיפים ביסקוויטים וקוקוס ומצננים היטב.
2. מעבירים ל-2 תבניות אינגליש קייק ומקפיאים חצי שעה.
3. לציפוי: מחממים שמנת מתוקה אחת על האש ומוסיפים 200 גרם שוקולד מריר, ממיסים, מקררים מעט ויוצקים מעל.
4. מקפיאים כשעתיים ומחלצים מהתבניות, חותכים לקוביות ומקפיאים.
5. בריבת חלב יוצרים פסים עם שקית זילוף ומפזרים קוקוס קלוי.
תהנו