בואיקוס

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

בואיקוס

מצרכים:
2 כוסות קמח
2 ביצים
200 גרם גבינה + 200 גרם קשקבל מגורדת (מעורבב)
1/3 כפית מלח
1/3 כוס שמן
1 אבקת אפיה
1 כף שמנת חמוצה

אופן ההכנה:
1. להכין בצק ולגלגל כדורים.
2. לצבוע בביצה (חלמון) ושומשום.
3. לאפות ב-180° עד להזהבה.