רוגלאך שוקולד

החומרים:
500 גרם קמח עוגיות
.1 כף שמרים יבשים
.1/2 כוס סוכר
.1/2 כוס שמן
.2 כפות מיי ורדים
.2 ביצים
.בערך 2 כוסות מים

למריחה:
ממרח שוקולד
. 3 כפות קינמון

למריחה :
ביצה טרופה

ציפוי לאחר אפייה:
1/2 כוס דבש מהול עם 1 כף מים חמים

הכנה:
בקערת המיקסר לנפות קמח, להוסיף את שאר החומרים פרט למים ולערבב. את המים נוסיף בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד.להתפיח כשעה.לחלק את הבצק ל3 כדורים. כל כדור לפתוח, למרוח שוקולד לפזר קנמון. לחתוך למשולשים ולגלגל לצורת קרוסון. אפייה ב190 מעלות עד להזהבה. איך שהרוגאלך יוצאים מהתנור. למרוח עליהם את הדבש המהול…