קציצות שניצל_מתכון של שפית ורד צ'אפו

לקבוצה שלי:

קציצות שניצל

מצרכים:
קילו חזה עוף חתוך לקוביות
צרור עלי פטרוזיליה קצוצה
7 גבעולי בצל ירוק קצוצים
7 כפות פירורי לחם
2 ביצים
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית כמון
חצי כפית כורכום
2 שיני שום כתושות

אופן ההכנה:
1. נערבב את כל המצרכים יחד
2. נחמם שמן במחבת
3. ניצור קציצות עם כף ווטגן בשמן משני הצדדים