קציצות עוף ברוטב לימון מעלפות_מתכון של מירי קינן – מאסטר מתכונים

יותר טעימות מבשר.
מתכון:
לטגן 3 בצלים גדולים
2-3 תפוחי אדמה קוביות ,היה לי גם כרובית והוספתי לטיגון לקחת שליש כמות להוסיף לקציצות חצי קילו עוף לטחון עם גזר פטרוזיליה עגבניה שום מלח פלפל כמון, 2 כפות פירורי לחם , ביצה אחת. לטבול את הקציצות בקמח או בסולת לטגן ולהוסיף לתפוחי אדמה להוסיף לסיר סלרי 2 שיני שום מלח פלפל מלח כמון כורכום להוסיף מים רותחים ולבשל.
להוסיף גרידת לימון ולימון סחוט
בהצלחה