קציצות ירק_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לקצוץ בסלייסר:
2 גזר
2 קישואים
2 תפוחי אדמה
2 בצל
צרור פטרוזיליה
צרור בצל ירוק
הכל קלוף ושטוף היטב

לסחוט היטב להוסיף חצי כפית בהרט,חצי,כפית כורכום,מלח,2 ביצים ,3 כפות פירורי לחם .
לערבב ולטגן במעט שמן.