קציצות דגים פיקנטיות

מצרכים:
1/2 ק"ג נסיכת הנילוס
2 ביצים
1 בצל בינוני
פרורי לחם
פטרוזיליה, וכוסברה
2 שיני שום
מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה (לא חובה)
כורכום
כמון
אופן ההכנה:
1. לחתוך את הדג, והבצל להכניס למעבד מזון יחד עם השום, פטרוזיליה וכוסברה, להעביר לקערה, להוסיף ביצים ותבלינים פרורי לחם לעבד הכל בחד.
2. לכסות בניילון להכניס למקרר ל-1/2 שעה.
3. לחמם שמן עמוק ולטגן עד לקבלת צבע חום יפה.
גיטה סלע