Share with:


חלבי

אופן הכנה

6 כוסות קמח לבן.
כף וחצי שמרים יבשים.
כף שמן.
2 כפות סוכר
כוס וחצי עד 2 מים פושרים.
כפית מלח
סמנה או חמאה רגילה
ללוש היטב במערבל לפחות 10 דקות
להשאיר שעה להתפחה ללוש דוב להשאיר חצי שעה התפחה
ליצור 10-12כדורים
לרדד כל כדור לעלה דק למרוח מעט מהסמנה לגלגל לשבלול ולהניח בתוך סיר ג'חנון.
להשאיר שוב להתםחה חצי שעה עד שהשבלולים נגדילים נפחם.
לאפות בחום 180
כ50 דקות .

מתכוןמתכון

קובנה מפתלה עם סמנה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
צופית בן יוסףספר המתכונים של
מתכון של

צופית בן יוסף

99 מתכונים