קוביות עוף בטמפורה חמוץ מתוק

מצרכים :
500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
כוס קמח תופח
1 ביצה
כוס מים
מלח

מערבבים את הקמח עם המלח,המים והביצה לתערובת דלילה חלקה
מכניסים את קוביות חזה העוף לבלילה
מטגנים עד להזהבה ,מסירים מהאש ומניחים בצלחת

רוטב חמוץ מתוק :
1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק
3 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
2 כפות מיץ לימון
כף סוכר חום
5 כפות מים

שמים את כל חומרי הרוטב במחבת מבשלים 10 דקות
מוסיפים את החזה עוף בטמפורה לרוטב ל2 – 3 דקות
מערבבים היטב בעדינות,
ומגישים.