פסטה ושקשוקה בסיר אחד_מתכון של ורד צ'אפו

לקבוצה של: במטבח של ורד 🥘

פסטה ושקשוקה בסיר אחד

מצרכים:
3 כוסות פסטה
קופסא קטנה רסק עגבניות (כ-24 גרם)
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
5 עגבניות שרי חתוכות לקוביות
בזיליקום טרי / כפית יבש
כפית מלח
כפית אבקת מרק
רבע כפית פלפל שחור
4 ביצים (או כמספר הסועדים)
7 כוסות מים

אופן ההכנה:
1. מטגנים את הבצל, השום והעגבניות.
2. מוסיפים רסק עגבניות.
3. מוסיפים מים ומרתיחים על הגז.
4. לאחר רתיחה נוסיף תבלינים.
5. נוסיף את הפסטה ונבשל עד שהיא מוכנה.
6. עכשיו נוסיף את הביצים ונמשיך לבשל עד שהביצים מוכנות (בערך רבע שעה).