אורז עם בצל סגול מטוגן בתיבול שום פטרוזיליה_יפה וקס ברקו

אורז עם בצל סגול מטוגן בתיבול שום פטרוזיליה

מצרכים:
2 כוסות אורז שטוף ומסונן
1 בצל סגול פרוס
2 קוביות תיבול שום פטרוזיליה (קנור)
כפית מלח
4 כוסות מים
2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
1. בסיר עם 2 כפות שמן זית, מטגנים את הבצל מספר דקות.
2. מוסיפים את האורז ומערבבים היטב.
3. מטגנים לכמה דקות נוספות.
4. מוסיפים את המים ואת קוביות התיבול ומערבבים.
5. מכסים ועל אש נמוכה מבשלים כ-20/25 דקות (עד שהמים מתאדים).

בתאבון