פנקייק בניחוח סילאן_מתכון של יפה וקס ברקו

פנקייק בניחוח סילאן

מצרכים:
(כוס = מידה אוניברסלית)
1 ביצה
כף סוכר
2 יוגורט יופלה
חצי כוס חלב
כוס קמח
1 אבקת אפייה
כף סילאן

אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים את הביצה, הסוכר, היוגורט, החלב, הקמח, אבקת האפייה והסילאן.
2. מניחים את הבלילה ל-5 דקות מנוחה.
3. משמנים מחבת ובעזרת כף מדידה לוקחים מהבלילה ומוזגים למחבת.
4. מנערים קלות את המחבת.
5. כשיוצאות בועות, הופכים לצד שני לדקה.
6. מוציאים לצלחת.