קציצות שאר ירקות … מתכון של תילי טובה

ממה שיש במקרר…
כרובית, תפוחי-אדמה וגזר
מבושל ומטוגן
מתילי 🌿

4 גזרים מבושלים
2 תפוחי אדמה בינוני – גדול מבושלים
1 כרובית קטנה מבושלת
צרור פטרוזיליה קטן קצוץ
בצל ירוק קצוץ

3 ביצים XL
מלח
פלפל
4 שיני שום
מעט אבקת מרק בטעם בצל
4 כפות פירורי לחם מתובלים

לרסק הכל יחד.
לערבב היטב.
ליצור קציצות.
לטגן על מעט שמן קנולה במחבת נון-סטיק.

להגיש עם יוגורט ובצל ירוק
בהצלחה
מתילי 🌿