עוגה לקפה בציפוי לוטוס מומס

מצרכים:
4 ביצים
כוס סוכר
חצי כוס שמן
כוס קמח
1 אבקת אפיה
חצי כוס קוקוס
1 שוקולד 100 גרם
חצי כוס שמנת צמחית

אופן ההכנה:
1. לטרוף ביצים, סוכר ושמן.
2. להוסיף את הקמח והקוקוס.
3. להמיס את השוקולד בשמנת ולהוסיף לעוגה בתנועות קיפול.
4. לצקת לתבנית, לאפות 160 עד שקיסם יוצא יבש.