קוביות פרגיות מוקפצות עם שומשום ושקדים_מתכון של ליאת קאדר

קוביות פרגיות מוקפצות עם שומשום ושקדים — טעים ומהיר.

מצרכים:
סטייק פרגיות חתוך לקוביות
תיבול: מלח, פלפל מקאלף/בהרט/שחור, פפריקה מתוקה, מעט פלפל צ'ילי, מעט כמון, מעט כורכום, כפית שום כתוש, כף סילאן, כפית דבש, מעט שמן, מעט פטרוזיליה יבשה
חופן שומשום לבן ושקדים פרוסים מולבנים

אופן ההכנה:
1. מערבבים את חומרי התיבול ומתבלים את הפרגיות.
2. מחממים סיר עם מעט שמן ומקפיצים את הפרגיות.
3. כמה דקות לפני הסוף מוסיפים שומשום ושקדים ומערבבים עד לצמצום הנוזלים.

בתיאבון!