מוקפץ

מוקפץ

מצרכים:
גמבה גדולה
5 פרוסות חזה עוף חתוכות לקוביות
חצי כרוב קטן
1 גזר מגורד גס
1 קופסת פטריות

תבלינים:
שום גבישי לפי הטעם
רוטב סויה
רוטב טריאקי
רוטב צ'ילי מתוק
שבבי צ'ילי / אופציה
איטריות אורז מבושלות לפי הוראות היצרן

אופן ההכנה:
1. מחממים מחבת רחבה עם מעט שמן זית, מוסיפים את הבצל ומזהיבים.
2. מוסיפים את קוביות העוף ומזהיבים אותן.
3. מוסיפים את הירקות על אש גבוהה ומאדים.
4. מוסיפים תבלינים ורטבים.
5. לבסוף מוסיפים איטריות אורז ומערבבים היטב.

שדרוגים: בוטנים קלויים או שומשום, כוסברה קצוצה.