עוגת תפוזים וקוקוס בחושה_מתכון של צופית בן יוסף

מצרכים
2 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
חצי כוס קוקוס
כוס קמח
כוס קורנפלור
10 גרם אבקת אפייה
(הכל בכוס חד־פעמית לשתייה קרה)

אופן ההכנה
לערבב את הביצים והסוכר, ולהוסיף כל פעם מרכיב נוסף בהדרגה תוך ערבוב.
לשמן תבנית אינגליש קייק.
לצקת ולאפות בחום 170 מעלות במשך 45 דקות לפחות.