עוגת תפוחים

עוגת תפוחים
עוגת תפוחים / יפית מויאל

מצרכים:
4 תפוחים ירוקים ללא קליפה, חתוכים לקוביות
2 כפיות קינמון
2 כפיות סוכר (עדיף חום)
כוס סוכר
כוס קמח
3 ביצים
3/4 כוס שמן

אופן ההכנה:
1. חותכים 4 תפוחים ירוקים ללא קליפה לקוביות.
2. מוסיפים 2 כפיות קינמון ו-2 כפיות סוכר (עדיף חום), מערבבים.
3. בקערה נפרדת מערבבים כוס סוכר, כוס קמח, 3 ביצים ו-3/4 כוס שמן.
4. אחרי שערבבת טוב, מוסיפים את התפוחים המעורבבים ממקודם.
5. מניחים את הכל בתבנית ולתנור 170 מעלות (אני אוהבת לחמם את התנור ל-200 ולהוריד ל-170 כשמכניסים).
6. טיפ: כשזה מוכן אני מכבה את התנור ופותחת קצת את הדלת ומשאירה לעוד איזה רבע שעה, זה עושה קראסט למעלה.

בהצלחה, ממני יפית!