עוגה עשירה ב 5 דקות עבודה 🙂עשירה לימי הולדת או לשבת_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגה עשירה ב-5 דקות עבודה
עשירה לימי הולדת או לשבת.

מצרכים:
לעוגה:
5 ביצים
קורט מלח
כוס סוכר
כוס קמח
1 אבקת אפיה
2 כפות קקאו (לעוגה לבנה – לא להוסיף קקאו)
חצי כפית קפה שחור או נס קפה (לא חובה)

לקרם:
2 שמנת מתוקה
2 אינסטנט שוקולד בלגי
2 כוסות חלב
כף נוטלה

אופן ההכנה:
1. להקציף 5 ביצים עם קורט מלח, להוסיף כוס סוכר ולהקציף לקצף תפוח ואוורירי.
2. להוריד דרגת מיקסר ולהוסיף כוס קמח, אבקת אפיה, 2 כפות קקאו וחצי כפית קפה. (לעוגה לבנה – ללא קקאו.)
3. לחלק את הבלילה ל-4 תבניות שוות משומנות.
4. לאפות 10 דקות על טורבו.
5. לקרם: להקציף 2 שמנת מתוקה, 2 אינסטנט שוקולד בלגי, 2 כוסות חלב וכף נוטלה.
6. למלא בין השכבות ולהוסיף תוספות לפי טעמכם האישי.