עוגת יום הולדת🎈תודה לכל המברכים ליום ההולדת של הבת שלי,נטלי🎈
בסיס:
תבנית 26 מרופדת בנייר אפייה.
יש להדק לתבנית:
2 כוסות עוגיות אוראו טחון דק
ולחיצה אחת של תרסיס שמן.
למלית:
200 גר גבינת נויורק
250 גר גבינה לבנה
600 גר שמנת חמוצה
1 פחית חלב מרוכז ממותק(בערך 400 גר)
4 ביצים
3/4 כוס עוגיות אוראו טחון דק
5 חטיפי פררו רושה טחון
1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
2 כפות מלאות קונפלור
ציפוי:
100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה(להמיס במקרוגל)
קישוט:
חטיפי פררו רושה
עוגיות אוראו
מלית פררו רושה קנויה(לא חובה)
הכנה:
בקערת המקסר להקציף,גבינות,שמנת חמוצה,בהדרגה להוסיף כל פעם ביצה אחת,להוסיף חלב מרוכז,לאחד הכל לבלילה אחידה.
לקפל חומרים יבשים עד לאחוד הבלילה.
לשפוך את הבלילה מעל בסיס העוגה,ליישר באמצעות מרית.
אפייה ב160 מעלות בתנור מחומם מראש
עד לקיסם מעט לח,לקרר במקרר להתייצבות
לצפות בגאנש ולקשט כיד הדמיון

באהבה/אורנה ועלני
🖐🖐🖐🖐🖐