עוגיות מייפל ואגוזי פקאן

עוגיות מייפל ואגוזי פקאן

מצרכים:
1 כוס שיבולת שועל טחונה
1 כוס קמח כוסמין מלא
1 1/2 כוסות אגוזי פקאן טחונים דק
1/2 כוס שמן קוקוס
1/2 סירופ מייפל טבעי
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
אגוזי פקאן לקישוט
(כוסות מדידה)

אופן ההכנה:
1. מערבבים את החומרים היבשים בקערה 1.
2. בקערה 2 מערבבים את הרטובים + קורט המלח.
3. מוסיפים את התערובת הרטובה ליבשה ומערבבים לאחידות.
4. מגלגלים כדורים מהתערובת בידיים לחות מעט, מועכים מעט ומקשטים באגוז פקאן.
5. מניחים על נייר אפיה בתבנית ומעבירים לתנור בחום 180 מעלות ל-15-20 דקות.