רייפת מרוקאי
מרכיבים בכוס קרטון :
2 ביצים L
1 כוס סוכר
1 כף אינסטנט וניל
1/2 כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
4.5 – 5 כוסות קמח
1/4 כוס שומשום
2 כפות זרעי אניס
2 שקיקי אבקת אפיה

אופן הכנה:
להקציף ביצים שלמות וסוכר
כ 5-7 דקות להוסיף את הפודינג ולהקציף עוד כמה שניות.
להוסיף את מיץ תפוזים ,שמן בסוף להוסיף את השומשום וזרעי אניס הקמח והא. אפייה לערבב עד לקבלת בצק אחיד
לחלק את הבצק לשלוש חלקים לרדד כל חלק בצק לעלה דק
לעשות חורים בעזרת מזלג או גלגלת מיוחדת לחורים
לחתוך את הבצק למלבנים,
לסדר בתבנית כשיש רווח בין עוגייה לעוגייה, לאפות בטורבו 170 מעלות כ -15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות לקרר.

אסתי זוהר❤️