עוגיות לימוניות ללא חמאה_מתכון של חגית פרג'ון

עוגיות לימוניות ללא חמאה — מתכון של חגית פרג'ון

עוגיות לימוניות ללא מרגרינה/חמאה. מתוק זה עניין של טעם (שימו לפי טעמכם). את העוגיות ניתן לטחון ולשלב עם קינוחים ועוגות גבינה.

מצרכים:
1 ביצה L
3 כוסות קמח
חצי כוס סוכר / 3/4 כוס
גרדת של לימון שלם
מיץ לימון טבעי כ-5 כפות
כפית אבקת אפייה
חצי כוס שמן
רבע כוס מים
חצי כוס סוכר לטבילה (לא לבצק)

אופן ההכנה:
1. שמים את כל חומרי הבצק ולשים לבצק אחיד ונוח.
2. יוצרים צורה (טבעת, עיגול, סהר…).
3. טובלים בסוכר ומניחים בתבנית מרופדת ברווחים.
4. אופים בחום תנור 180 מעלות עד ליצוב. העוגייה צריכה להיות בהירה, היא מתקשה בחוץ.

עוגיות לימוניות / חגית פרג'ון / "עוגית לחגית" — קבוצת פייסבוק כשרה.