גוזלמה משודרגת

גוזלמה משודרגת

מצרכים:
4 מאפי גוזלמה
גבינה צהובה
חצאי זיתים
כף מטבוחה
כפית שומשום
ביצה
קורט מלח

אופן ההכנה:
1. פותחים את 4 מאפי הגוזלמה ומוציאים החוצה את המילוי.
2. שמים בפנים גבינה צהובה וחצאי זיתים וסוגרים.
3. בצלחת מערבבים כף מטבוחה, כפית שומשום, ביצה וקורט מלח.
4. טובלים את הגוזלמה בבלילה שבצלחת.
5. מחממים מחבת עם קצת שמן ומטגנים את הגוזלמה הממולאת משני הצדדים.

בתאבון