לחמניות גבינה נימוחות

לחמניות גבינה נימוחות

מצרכים:
3 וחצי כוסות קמח תופח (חד פעמי לשתייה קרה)
3 ביצים
חצי כוס שמן
כוס טבעות זיתים
3/4 כוס בצל מטוגן
כוס וחצי גבינה צהובה מגורדת
חצי קופסת קוטג
קופסת פטריות חתוכות
כפית מלח
פלפל שחור
חלמון ביצה (להברשה)
שומשום (לפיזור)

אופן ההכנה:
1. לערבב עם כף ואחר כך ביד.
2. ליצור כ-12 כדורים עם ידיים רטובות.
3. להבריש בחלמון ביצה ולפזר שומשום.
4. לאפות בחום של 190 כחצי שעה.

מעדן באחריות. בהצלחה מנורית יונה