ריבת חבושים_מתכון של מלכי מוספי

מתנה לראש השנה ♥
יש לי בשבילכם מתכון מתוק לראש השנה
תמיד עשיתי ריבת חבושים ונתתי לחמותי ז"ל מתנה לראש השנה
היא הייתה מחכה לריבה הזאת ,
כדי שתוכל להכין ממנה שטרודל.

ולהלן אופן ההכנה :
שטפו היטב את החבושים ובשלו במים 10 דקות.
סננו
קלפו וחתכו את החבושים לקוביות.

שימו 2 כוסות חד פעמיים של חבושים בסיר

הוסיפו כוס סוכר וחצי כוס מים ,
מקל קינמון
ובשלו שעה

בדקו מידי פעם את הסיר , אם התאדו המים הוסיפו עוד

אחרי שעה הוסיפו קצת מיץ לימון ובשלו עד שהריבה מתגבשת.