רולדות תמרים ואגוזים_מתכון של אילנה אוחנה

מצרכים:
1 קמח
2 אבקת אפיה
3 סוכר וניל
1 כוס מים רותחים
2 מחית תמרים
אופן ההכנה:
1. ללוש לבצק אחד עם כל החומרים.
2. לחלק ל-6 כדורים ולשטח כל כדור בקמח.
3. למרוח תמרים ולפזר אגוזים.
4. לגלגל ולחתוך לחתיכות.
5. לסדר בתבנית, למרוח ביצה ולפזר סוכר על הרולדות.
6. לאפות ב-180 מעלות בערך 40 דקות.
7. לפזר אבקת סוכר.