קוביות טונה על טחינה ירוקה חריפה

מצרכים לטחינה
1/2 כוס טחינה גולמית
6 פלפלים שיפקה
6 שיני שום
1 כף זעטר
1 כף כמון
3 כפות דבש
1/2 כוס מיץ לימון
1 1/3 כוס מים
חופן כוסברה

אופן ההכנה
1) מכניסים את כל המצרכים במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה ובסוף מוסיפים עוד חופן כוסברה קצוץ גס
מצרכים הדרושים לטונה
2 פרוסות טונה לקוביות + ביצה+פירורי לחם

אופן ההכנה
1) טובלים את הקוביות טונה לביצה טרופה ומגלגלים בפירורי לחם מוזהבים
2) מטגנים בשמן עמוק
צורת ההגשה
שופכים לצלחת את הטחינה ומניחים את הקוביות טונה

בהצלחה!!
בתאבון