קוביות דג בטמפורה_מתכון של ורד צ'אפו

לקבוצה של: במטבח של ורד 🥘

מצרכים:
דג אמנון חתוך לקוביות
2 כוסות מים קרים
5 כפות קמח
כף קורנפלור
חצי כפית פפריקה
חצי כפית כורכום
רבע כפית פלפל שחור
חצי כפית מלח
חצי כפית אבקת שום
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
שמן לטיגון

אופן ההכנה:
1. את הדג נשרה בלימון.
2. נחתוך את הדג לקוביות.
3. נכין את הטמפורה.
4. נטבול את קוביות הדג בטמפורה.
5. ונטגן משני הצדדים.
6. נמלח, נסחט מעט לימון. בתאבון!