פרגיות וירקות במחבת

פרגיות וירקות במחבת

מצרכים:
פרגיות חתוכות מתובלות
בצל קצוץ
אורז חצי מבושל
שעועית ירוקה מבושלת
פלפל כתום חתוך פרוסות
שמן זית
מלח
פפריקה
חוואיג

אופן ההכנה:
1. במחבת מטגנים בצל בשמן זית.
2. מוסיפים בהדרגה את שאר המצרכים.
3. מערבבים מדי פעם.
4. מתבלים במלח, פפריקה וחוואיג.
5. מוסיפים מים לסירוגין וממשיכים לבשל.