עוף וירקות בתנור בתיבול עשיר_יפה וקס-ברקו

עוף וירקות בתנור בתיבול עשיר

מצרכים:
6 חלקי עוף
4 גזרים חתוכים לרצועות
4 תפוחי אדמה רצועות
1 בצל פרוס
1 עגבנייה מקולפת חתוכה
לרוטב:
חצי כף פילדלפיה
חצי כף טימין
כף גריל עוף
חצי כף אבקת קארי
כף סילאן
כף פפריקה מתוקה
כף רוטב סויה
חצי כף מלח
3/4 כוס מים
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:
1. בתבנית מסדרים את חלקי העוף, הגזרים, תפוחי האדמה, הבצל והעגבנייה.
2. בקערה מערבבים את כל חומרי הרוטב.
3. בעזרת כף מפזרים את הרוטב מעל העוף והירקות.
4. מכסים בנייר כסף.
5. מכניסים לתנור בחום 200 מעלות לכשעתיים.