עוגת שקדים ונוגט

עוגת שקדים ונוגט

מצרכים:
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס סוכר
3/4 כוס שמן
3 ביצים
1 סוכר וניל
חצי כפית קינמון
קורט מלח
1 שמנת חמוצה (או מיץ תפוזים במקום)
חצי כוס שקדים טחונים
חצי כוס שקדים חתוכים
3 כפות נוגט

אופן ההכנה:
1. להקציף את הביצים והסוכר. להוסיף שמן ושמנת ולערבב את החומרים הרטובים.
2. להוסיף את החומרים היבשים.
3. לשים בתבנית. להוסיף את הנוגט לבלילה עם מזלג ולבחוש מעט.
4. אפשר בשתי תבניות של אינגליש קייק. חום 160 מעלות, 40 דקות.