עוגת וניל בחושה קלה להכנה עם ריבה וקרמבל_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

2 ביצים
חצי כוס סוכר ( הכל כוס חד פעמי שתיה קרה )
כפית תמצית וניל(רצוי מחית).
כוס שמן.
כוס מיץ תפוזים.
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה.

לקרמבל:🌷🌷
כוס קמח
רבע כוס שמן.
כפית אבקת אפיה
מעט קינמון.
ריבה(כל ריבה)
לערבב ביצים סוכר ווניל עם מקצפת ידנית.
להוסיף בהדרגה שמן,ומיץ.
להוסיף קמח ואבקת אפיה לערבב כל פעם.
לצקת לתבנית אינגלישקייק משומנת.
לאפות בחום 170
בינתיים להכין את הקרמבל.
להוציא את העוגה רבע שעה לפני שהיא מוכנה.
לזלף עם צנתר את הריבה ולפזר מעל את הקרמבל.
להכניס לתנור לאפיה עוד רבע שעה או שעד שקיסם ננעץ ויוצא יבש.
קלה ופתרון מהיר לשבת🌹🌹