עוגת שמרים פרווה

לבצק:
1 קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
1 כוס סוכר
2 סוכר וניל
3 ביצים
1 כוס שמן
1 ורבע כוס מים

הכנה:
לקערת המיקסר לנפות קמח
להוסיף, את שאר החומרים פרט למים ולאחד
בהדרגה להוסיף שמן ולאחד

להוסיף קורט מלח ומים בהדרגה עד לקבלת, בצק נוח לעבודה
להתפיח כשעה, להוציא" אוויר " מהבצק ולהתפיח בשנית כרבע שעה
לחלק את הבצק ל8 עיגולים .

לרדד כל עיגול למרוח איזה מלית שאוהבים.ולגלגל לרולדה מכל 2 רולדות ליצור מעין חלה
להשאיר להתפחה.

למרוח ביצה מדוללת עם מעט סילאן וקורט מלח.
למרוח מעל הרולדות.
אפייה ב180 מעלות עד להזהבה.
ביציאתם מהתנור. למרוח מייפל מדולל עם מעט מים ולטרוף….